超入味的卤蛋

超入味的卤蛋

超入味的卤蛋的做法说明

连蛋黄都有滋有味，吃起来和超市的乡巴佬卤蛋一个味道

超入味的卤蛋的食材和调料

鸡蛋	20个
八角	2个
草果	1个
桂皮	1段
葱	少许
香叶	5片
红茶	10克
老抽	80克
生抽	80克
糖	20克

超入味的卤蛋的做法与步骤

第1步.
鸡蛋煮熟剥皮
第2步.
把其他材料全部放入锅内
第3步.
放入鸡蛋，加水浸过鸡蛋即可
第4步.
煮20分钟后捞出风干凉透，再放入锅中煮20分钟再风干凉透，反复8次即可

小贴士

剥皮时要把鸡蛋上那层薄薄的白膜也撕干净，不然会影响上色和口感

猜你喜欢的菜谱

入味大头虾入味泥鳅超入味的卤蛋甜滋滋超入味的焦糖银耳羹极入味的金针菇酸辣腐竹（热气入味版）卤蛋卤蛋我是卤蛋超级简单卤蛋（好一颗儿童版“卤蛋”）卤蛋啊卤蛋

美食资讯

随便看看其他菜谱

超入味的卤蛋相关菜谱大全