蚕豆培根意大利面

蚕豆培根意大利面的做法说明
简单容易,应季食材的蚕豆培根意大利面。
蚕豆培根意大利面的做法与步骤
- 第1步.
蒜切片,干辣椒剪碎。
- 第2步.
沸水煮意大利面,加点橄榄油,新鲜意面很容易熟,所以下面的同时另备一锅开始炒配料。
- 第3步.
平锅放橄榄油,先爆蒜片,炸至金黄捞出待用。
- 第4步.
下法式拉东煸香然后下豆瓣,再放入干辣椒碎。
- 第5步.
放入煮熟的意大利面,混合均匀后加一勺煮意大利面的面汤,然后加适合自己口味的盐和胡椒。
- 第6步.
盛盘后上面放上爆香过的蒜片,一盘美味又清爽的意大利面就可以开动了。
小贴士
1.法式拉东也可以用培根切碎代替。
2.其实换什么面都好吃的,这季节的蚕豆和培根怎么做都好吃。