香菇腐竹炒饭

香菇腐竹炒饭的做法与步骤

1. 1.

   把蒜和姜搗成碎 香菇切小粒 腐竹切小段

2. 2.

   下花生油热锅 把姜蒜放下去 炒香 再把香菇腐竹放下去吵香 加点盐 炒香了一个碗盛上

3. 3.

   把两个鸡蛋加盐打散备用。

4. 4.

   把隔夜饭捞散，锅里放花生油，热油之后把米饭倒下去，翻炒几圈，把备好的鸡蛋倒下去，翻炒，炒到差不多了你觉得可以了就把香菇腐竹倒下去继续翻炒。

5. 第5步.

   关火晾一下，上碗。