自创炸酱面超好吃

自创炸酱面超好吃的做法说明
家人自创的~超级好吃!
自创炸酱面超好吃的做法与步骤
- 第1步.
葱姜蒜辣椒均切成小碎沫,甜面酱加入适量酱油搅拌均匀备用,长豆角洗净切成小丁备用,肉末放入碗里备用,东西准备齐全,放油加热。
- 第2步.
油热后放入葱姜蒜辣椒沫煸炒香味
- 第3步.
炒香后放入肉末炒致发白散开
- 第4步.
放入豆角继续翻炒,炒一两分钟
- 第5步.
开始放盐,鸡粉,五香粉,继续炒
- 第6步.
炒一会之后把甜面酱加入一起继续翻炒,让豆角和肉末都均匀上色。
- 第7步.
添开水煮,慢慢倒开水。没过主料即可
- 第8步.
水开后,调淀粉汁,慢慢加入,边加边搅。粘稠度自己把握。
- 第9步.
最后再次调味,关火。
- 第10步.
下一点面条,加一勺酱。。。美哉~~
小贴士
第一次做可能做不好,多做几次就好了,蒜末多一点出味儿~甜面酱里酱油可以多放点,颜色深一些会增加食欲的~~