山药排骨炖汤

山药排骨炖汤的做法与步骤

1. 第1步.

   山药去皮清洗切块备用

   
2. 第2步.

   排骨清洗干净切块

   
3. 第3步.

   锅内加适量水煮开，放入排骨淖去腥味

   
4. 第4步.

   再在锅中加入2.5L凉水，放入淖好的排骨，再放入红枣、麦仁儿、豇豆、取少量切好的山药块 番茄块 杏鲍菇片（做底料入味），大火烧开，转小火焖炖。

   
5. 第5步.

   小火焖炖2个小时后，加入腌好的葱花（色拉油、食用盐、酱油适量）、山药块、黑木耳、番茄块、杏鲍菇。

   
6. 第6步.

   再焖炖30分钟，即可出锅。