香蕉核桃玛芬
香蕉核桃玛芬的做法说明
直径5厘米的圆形纸杯9个量
第二天会有点硬，放微波炉加热后食用
香蕉核桃玛芬的食材和调料
| 融化的黄油 | 76克（可以用植物油代替） |
| 熟核桃仁 | 100克（可以随意加减） |
| 低筋面粉 | 210克（普通面粉也可以口感会扎实点） |
| 香蕉 | 3-4根（正常大小） |
| 细砂糖 | 50克（根据香蕉的甜度加减） |
| 蛋 | 1个 |
| 香草精 | 5ml（一茶匙） |
| 小苏打 | 5克（太多会发苦） |
| 盐 | 一小撮（三根手指捏起一点） |
香蕉核桃玛芬的做法与步骤
- 1.
捣烂香蕉，加入融化的黄油，搅拌均匀。
- 2.
在步骤1里加入：糖，盐，蛋，香草精，搅拌均匀
- 3.
面粉和小苏打混合均匀，过筛后加入步骤2，加入核桃仁（可以留下一点放在表面装饰用），搅拌至无干粉就可以，不要搅拌过度
- 4.
预热烤箱，导入模具7分满，烤箱小的话可以再少点因为后面会膨胀，170度，一个小时左右，根据自家烤箱脾气调整
小贴士
no tips
