迷你小披萨(随意拼合版)

迷你小披萨(随意拼合版)的做法说明
这种主要是为了我们这种不能安静吃饭的人而做的,有空吃两个,不用担心弄脏手,味道也还可以呢。
迷你小披萨(随意拼合版)的做法与步骤
- 第1步.
酵母,牛奶,白砂糖混合均匀,静置10分钟
- 第2步.
加入面粉,搅拌成棉絮状
- 第3步.
下手揉,揉成团后倒入金枪鱼罐头里的油,约20g,慢慢把油揉进面团并且表面光滑
- 第4步.
盖上保鲜膜发酵至两倍大
- 第5步.
取出排气揉成长条,分成14个小剂子,让面团松弛10分钟后按圆
- 第6步.
面团边刷上油,中间涂番茄酱,放上金枪鱼,玉米粒,番茄粒后去烤箱175度15至20分钟分钟
- 第7步.
取出放上芝士片,尽量盖好披萨,然后撒上少许盐在表面,去烤箱180度5至10分钟就好了