瑶柱焖冬瓜

瑶柱焖冬瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   冬瓜切片 不要太薄 。配料见图 XO酱里面一般都有瑶柱 我怕不够 再加些干的。

   
2. 第2步.

   大火 热锅 加少许色拉油 姜葱 XO酱 瑶柱 腊肉丁入锅炒香 下冬瓜 蘑菇 。调味 加少许盐 生抽 一丁点儿糖 加高汤 盖盖子焖十分钟就可以出锅了。