香芒华夫饼

香芒华夫饼

香芒华夫饼的食材和调料

低筋粉160克
玉米淀粉40克
泡打粉4克
牛奶250毫升
30克
黄油50克
炼乳两勺
芒果一个

香芒华夫饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    隔水融化黄油

    香芒华夫饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋加砂糖打散,加牛奶搅拌均匀

    香芒华夫饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    混合低粉、玉米淀粉、泡打粉再过筛

    香芒华夫饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在鸡蛋混合液中筛入粉搅拌均匀,加入黄油炼乳搅拌至顺滑

    香芒华夫饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    华夫饼机两面稍刷黄油,加入面糊加热

    香芒华夫饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    华夫饼

    香芒华夫饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切芒果浇炼乳,拍照

    香芒华夫饼的做法步骤 第7步

小贴士

1、一开始完全照搬别人的华夫饼方子,做出来比较干硬,自己调整了牛奶加到250毫升,糖减少至30克加了两勺炼乳,做出来口感比较软嫩,适合宝宝吃,大人吃可以烤时间长一点,表皮较酥脆。吃不完的饼饼如果凉了放机器里再稍微热下就可以了。
2、黄油不要全部倒进面糊,留一点刷锅。
3、新手入门,工具简陋,请忽略。不知为何无论怎么调整图片顺序都会被打乱,将就着看吧。

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