可乐鸡翅膀

可乐鸡翅膀的做法说明
甜而不腻,可乐四溢。
可乐鸡翅膀的做法与步骤
- 1.
鸡翅膀8只。
- 第2步.
每只用刀锋开道。
- 第3步.
汤锅上水。
- 第4步.
水滚开后,下入鸡翅膀焯掉血水。
- 5.
热锅上油,下入生姜,鸡翅膀略翻炒,提香。
- 第6步.
倒入百事可乐!
- 第7步.
放入冰糖些许。
- 第8步.
建议倒入些许老抽,生抽提鲜上色更佳。
- 第9步.
汤汁收浓稠后,出锅装盘即可。
小贴士
水滚热后下入鸡翅膀焯血水时时间不宜过长。
甜而不腻,可乐四溢。
鸡翅膀8只。
每只用刀锋开道。
汤锅上水。
水滚开后,下入鸡翅膀焯掉血水。
热锅上油,下入生姜,鸡翅膀略翻炒,提香。
倒入百事可乐!
放入冰糖些许。
建议倒入些许老抽,生抽提鲜上色更佳。
汤汁收浓稠后,出锅装盘即可。
水滚热后下入鸡翅膀焯血水时时间不宜过长。