韩式炒饭(简约版)

韩式炒饭(简约版)的做法说明
韩国料理能吃到的韩式(辣白菜)炒饭,在家可以随时享用!
韩式炒饭(简约版)的做法与步骤
- 第1步.
锅中到适量植物油,平常炒饭之多即可,然后先放入蒜片爆香,再放入葱花爆香。
- 第2步.
添加调味料:盐,鸡精
- 第3步.
直接放入米饭翻炒
- 第4步.
米饭炒散后放入辣白菜(辣白菜入锅前需剁碎些)和火腿丁(火腿丁大概切1*1大小即可)
- 第5步.
关火,炒匀出锅
小贴士
现蒸的米饭极佳!辣白菜选圆头菜做的味道好一些,有甜口的味道,长白菜做的味道不是很好,咸些。火腿之所以要淀粉多些的,是因为它不会压整体炒饭的口味,而且清淡易消化,老少皆宜!