烧肉炒笋片

烧肉炒笋片的做法与步骤

1. 1.

   春笋剥皮，切片，焯水1分钟，去除涩味

2. 2.

   炒锅加热后放少许油，下花椒炸香捞出，放入烧肉片煸炒出油

3. 3.

   接着放入葱姜蒜片，青椒片，春笋片快速翻炒，加少许老抽，生抽，白糖，盐，醋，调味出锅