芒果蔓越莓郎姆酒味冰淇淋

芒果蔓越莓郎姆酒味冰淇淋的做法与步骤

1. 第1步.

   牛奶、蛋黄、糖，炼乳混合奶锅，糖融化，奶锅边缘出现泡泡，即离火，倒入奶油置凉。

   
2. 2.

   芒果切块搅拌机打成泥。

3. 3.

   蔓越莓切小颗粒，拌入朗姆酒

4. 4.

   淡奶油混合物打发下稠性，倒入芒果泥和蔓越莓，混合后，放入冰箱冷冻。2小时后取出，搅拌第一次，再每隔1小时搅拌，搅拌2次。

5. 第5步.

   最后冷冻好的，就可以吃了。绵软有朗姆酒香味，再有蔓越莓酸甜，回味无穷。