辣子鸡

辣子鸡的做法与步骤

1. 1.

   把鸡翅剁块，加盐料酒，淀粉腌制十分钟，

2. 2.

   锅里加花生油烧⑥成热，下去几块，炸至金黄色，重油，增加脆度，倒出来，备用，

3. 3.

   锅内放一点底油，放麻椒煸炒，加鲜花椒，干辣椒，炒香，加入鸡块，姜蒜摸，加鸡粉，白糖，炒出香味，撒葱花即可，用红油麻椒画出圆圈图型，放一块鸡肉，用薄荷叶，鲜花椒，辣椒点缀，即可，