花生酱麦芬

花生酱麦芬的做法说明
参照孟老师的方子做的,但需要根据家里烤箱的实际情况调整比如上下火的问题
花生酱麦芬的做法与步骤
- 1.
全蛋加细砂糖用打蛋器搅拌均匀,再加入色拉油继续搅拌
- 2.
分别加入带颗粒的花生酱以及鲜奶,继续搅打成均匀的液体状
- 3.
低筋面粉与泡打粉一起过筛,加入2中,改用橡皮刮刀以不规则方向搅打成均匀的面糊
- 4.
用汤匙将面糊倒入纸模约8分满
- 5.
烤箱预热,上火190度,下火180度烘烤25-30分钟。由于家里的烤箱没有上下火建议用均温185,烤25分钟
参照孟老师的方子做的,但需要根据家里烤箱的实际情况调整比如上下火的问题
全蛋加细砂糖用打蛋器搅拌均匀,再加入色拉油继续搅拌
分别加入带颗粒的花生酱以及鲜奶,继续搅打成均匀的液体状
低筋面粉与泡打粉一起过筛,加入2中,改用橡皮刮刀以不规则方向搅打成均匀的面糊
用汤匙将面糊倒入纸模约8分满
烤箱预热,上火190度,下火180度烘烤25-30分钟。由于家里的烤箱没有上下火建议用均温185,烤25分钟