榴莲芝士蛋糕
榴莲芝士蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将消化饼放食品袋里用擀面杖碾碎成粉末状，黄油隔水融化后和饼干粉末拌匀。倒入6寸蛋糕模，用勺子或者杯子压实，放入冰箱备用
- 第2步.
奶油芝士室温软化后，加入细砂糖用打蛋器搅打顺滑
- 第3步.
分次加入鸡蛋搅打顺滑
- 第4步.
加入榴莲肉搅拌均匀
- 第5步.
加入淡奶油，搅打均匀
- 第6步.
筛入玉米淀粉，搅拌均匀
- 第7步.
倒入铺有饼底的蛋糕模内
- 第8步.
烤盘里注入水，上下火200℃预热，预热好后，将蛋糕模放进去，烘烤15分钟，转150℃烤45分钟
- 第9步.
烤好放凉后冰箱冷藏一晚食用后更美味
