波兰酸奶油蘑菇汤

波兰酸奶油蘑菇汤的做法与步骤

1. 1.

   干波兰香菇用温水浸泡，发好。蘑菇中会有一些泥沙，要洗干净。

2. 2.

   洋葱切粒。

3. 3.

   锅中放黄油，待融化后，放入洋葱粒，煸炒至金黄，爆出香味。

4. 4.

   把鸡汤倒入锅中，加入发好的蘑菇，大火烧开后，转小火慢炖1小时。

5. 5.

   将蘑菇捞出，改刀成蘑菇条，再炖煮1小时，出国的时候放入盐和黑胡椒。

6. 6.

   吃的时候拌入酸奶油，搅拌融化就能享用啦。可以根据自己的口味来调节酸奶油的量。