素烩儿

素烩儿的做法与步骤

1. 1.

   把食材分别全部过水

2. 2.

   调酱豆腐汁，放糖，鸡精，料酒，香油调

3. 3.

   炸大料一粒，葱，姜，炝锅，放汁，放水，一起炖。

4. 第4步.

   最后勾芡，放香菜，香油，出锅