虾皮蛋炒饭

虾皮蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备隔夜米饭

   
2. 第2步.

   如图这几样

   
3. 第3步.

   炒饭在于勤炒，先炸虾皮，不要黑了，不然很苦，金黄色就行啦，下饭多炒，炒成粒粒分开，下鸡蛋均匀裹在米饭上，再炒，最后撒葱花出锅。