椒盐清炸茭白

椒盐清炸茭白的做法与步骤

1. 1.

   茭白洗净切成长条，姜切片

2. 2.

   锅内放油，八成热时放入姜片，接着放入茭白条

3. 3.

   炸炸炸，表面金黄后捞起

4. 4.

   把多余的油倒出，锅烧热后再把茭白倒进锅里。撒上花椒末或者淋上花椒油，撒盐拌匀。出锅！