蛋花包饭

蛋花包饭

蛋花包饭的做法说明

如果对传统的蛋包饭审美疲劳了,这款花儿般漂亮的蛋包饭一定能令你耳目一新,看起来就特别有食欲。而且,它小巧的造型也很适合当做聚会时的finger food。

来自贝太厨房2013年3月刊

2人份
97千卡/人
准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟

蛋花包饭的食材和调料

海苔少许
鸡蛋2个
米饭100g
沙拉酱30g
火腿30g
10ml

蛋花包饭的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋磕入碗中,搅打成蛋液,用少许油摊成3个薄薄的蛋皮。

  2. 2.

    每个蛋皮以中心为原点切成6个三角形,依次叠放卷成小花形。

  3. 3.

    米饭团成圆团,放入蛋皮卷成的小花中,上面挤入沙拉酱。

  4. 4.

    火腿切小丁,同海苔丝一起撒在上面即可。

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