蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法说明
2个鸡蛋，做了曲奇，蛋白饼剰下半个蛋黄做这个饼干，材料不浪费。
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化。
- 第2步.
加入糖粉，拌匀
- 第3步.
拌匀，不打发
- 第4步.
拌匀这样的状态
- 第5步.
加了蛋黄搅拌均匀
- 第6步.
加入蔓越莓
- 第7步.
拌匀
- 第8步.
加入低筋面粉
- 第9步.
翻拌，上下拌。
- 第10步.
整形、放冰冻冷藏1小时、然后切片
- 第11步.
冷冻切片，放烤盘，每块饼干之间间歇大点，饼干厚度0.7cm左右，烤15分钟左右。边缘微黄
- 12.
冷却后！装袋防潮保存
小贴士
整形放保鲜袋里，冰箱冷冻20分钟。烤箱预热180度。
糖60g(减至35－40克就行)喜欢甜随意
15年11月更新
