酸酸土豆丝简单版
酸酸土豆丝简单版的做法说明
对于调料很少的新手来说很好做呦
酸酸土豆丝简单版的食材和调料
| 肉肉 | 可有可无，看自己喜欢 |
| 土豆 | 2颗，一般大小一颗的就够一个人一次吃得了 |
| 西红柿 | 1颗 |
| 大葱 | 2,3段，看个人口味了 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 油、盐 | |
| 醋 | 一小勺就行了，因为有西红柿了么 |
| 青椒 | 一个就够了，选用不辣的那种比较好 |
酸酸土豆丝简单版的做法与步骤
- 1.
土豆切丝，泡在冷水里，西红柿、青椒、大葱切成丝 大蒜切成末备用 肉肉也给他切了
- 2.
开始炒了 先是热锅倒油，烧到8成热放入肉肉给他炒变色了就加入大葱，大葱有味道了就放入西红柿，待西红柿炒出红油，就可放入土豆丝翻炒。
- 3.
看着土豆丝变软一些了，就倒入适量醋，翻两下放点盐。等到锅里的水快干了尝尝盐味，可以了就放入青椒翻炒，等到土豆丝熟了，出锅前放入蒜末，翻炒几下就可出锅了，香喷喷的土豆丝就炒好了。
小贴士
如果菜还没熟就有点干了，可加入适量凉开水。
