腌辣椒

腌辣椒的做法与步骤

1. 1.

   将辣椒洗净，去掉辣椒炳去掉，擦干水分

2. 2.

   锅中放入油，待油温7成热时，放入辣椒，炸到表皮微皱即可。

3. 3.

   放凉后将辣椒和炸油一起放入瓶子中，倒入酱油和白酒，密封好浸泡3天就可食用。