向日葵蛋包饭

向日葵蛋包饭的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋摊成蛋皮两张，牛肉切成粒、西芹也切成粒

   
2. 第2步.

   鸡蛋皮冷却后，其中两张小心地切成等宽的条，备用；

   
3. 第3步.

   碎了的和蛋皮的边角料切成蛋末，炒在饭里，不浪费

   
4. 第4步.

   起油锅，锅热后，依次放入西芹粒、牛肉粒、鸡蛋末、盐、米饭，炒大约5分钟。

   
5. 第5步.

   盛在盘子里，已经是灰姑娘版本的牛肉蛋炒饭了

   
6. 第6步.

   米饭在盘子里压紧实后，反盖在另一个更大的盘子里，作为向日葵花蕊，另一张蛋皮小心得剪成花瓣状后，在米饭周围摆一圈。

   
7. 第7步.

   鸡蛋皮的长条交错摆好，中间放上煮熟的圆圆青豆，花瓣中间摆上枸杞点缀。