一人份的快速美味小茄子
油烧热，爆蒜翻炒
先发西红柿，翻炒熟后放茄子，多翻炒几下
放酱油，翻炒，放少许盐，盐是为了让茄子出水，千万少放 不然很咸，
待茄子软趴后，少许糖提味，稍加翻炒便可出锅！
懒人曲奇，十五分钟准备食材，十八分钟烘焙。十五分钟快手之砂锅鲜虾粥(附5分钟电饭煲电压力锅更快捷方法)红烧茄子（教你炒茄子不变色的小妙招）炒茄子（番茄炒茄子）十五分钟快手之香滑皮蛋瘦肉粥(附五分钟电饭煲电压力锅更快捷方法)咸蛋黄炒茄子（少油版茄子）十五分钟快手之美味蘑菇青菜粥(附5分钟电饭煲电压力锅更快捷方法)一人份肉饼蒸蛋来自微博“管家的日子”的方子肉糜加料酒蛋清搅打十分钟，加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟，把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好，淋上生抽即可。如是咸蛋，肉糜蒸三分钟后放咸蛋，继续蒸五分钟茄子的另类吃法 洋葱炒茄子青椒番茄
