培根炒鸡蛋

培根炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，小葱和姜切碎放蛋液里（我喜欢煎鸡蛋煎出的葱姜香味）如果口重的也可以在蛋液里放点盐，我全程无盐

2. 2.

   培根切片，切什么无所谓，只要你喜欢

3. 3.

   花生油烧热，煎鸡蛋。煎熟后盛出备用。

4. 4.

   锅里再加点低油，把培根片煎微焦。

5. 5.

   鸡蛋倒回焦培根的锅里，翻炒。翻炒均匀后即可出锅。