小清新凉拌春笋
小清新凉拌春笋的做法说明
眼下是吃春笋的季节，来一道小清新凉拌笋，简单美味又低热量
小清新凉拌春笋的做法与步骤
- 第1步.
春笋剥好洗净切成较小的滚刀块
- 第2步.
放入锅中煮5-10分钟
- 第3步.
煮完沥干水分
- 第4步.
找一个保险盒，我用的是小奶锅，这样密封后摇晃可以更入味
- 第5步.
撒入盐和葱花
- 6.
盖上盖子上下使劲摇晃几下，为了入味
- 第7步.
把油加热
- 第8步.
把加热的油倒入刚刚已拌完的春笋中，再上下使劲摇晃几下
- 第9步.
装盘，美味的小清新凉拌笋就完成了
小贴士
一定要用春笋，冬笋这么做没有那种清爽的感觉
