温補的养生鸡汤
温補的养生鸡汤的做法说明
這是一位老友母親的老方子。老友說她從小喝到大，難怪她的身體這麼好～（她已經50多了，到現在大冬天的還不懼冷～）
第一次作這雞湯時，沒想到這麼清甜還沒藥材味～在這兒跟大家分享此方子，希望大家都健康～
温補的养生鸡汤的食材和调料
| 雞腿 | 1只 |
| 淮山 | |
| 黨蔘 | |
| 黃芪 | |
| 紅棗 | 若干 |
| 粗鹽 | 調味用 |
温補的养生鸡汤的做法与步骤
- 1.
將雞腿洗淨，下炖鍋。
- 2.
放入其他材料。 黃芪用量多些，紅棗別放多，小顆的約3顆即可。否則湯會太甜口了。 雞湯炖煮約1小時。水滾時撈去雜沫。 出鍋時加鹽調味即可。
小贴士
1，這道菜可以使用電鍋，但需炖煮三次，才夠入味!
2，家中人口多的，可以炖煮全雞，不過藥材量都需加倍。
