蘑菇肉丁面

蘑菇肉丁面的做法与步骤

1. 1.

   五花肉切丁，蘑菇切丁，姜蒜切末。

2. 2.

   油热下姜蒜炝锅，倒入五花肉丁翻炒变色，加料酒、生抽，酱油继续煸炒，再加花椒粉、芽菜、盐。

3. 3.

   把蘑菇丁倒入锅中翻炒，加水，烧开小火炖10分钟。

4. 4.

   煮好的面条捞出，浇上卤汁！