小盆友最爱的蔬菜手擀面

小盆友最爱的蔬菜手擀面的做法说明
妞20个月,特别爱吃面条,为娘的得给娃撸一顿。色彩鲜艳,宝宝喜欢吃,同时还吃了几种蔬菜汁。
小盆友最爱的蔬菜手擀面的做法与步骤
- 第1步.
番茄切十字刀,泡开水,去皮
- 第2步.
切块打碎
- 3.
马兰头加少量水打碎,捏出汁水备用
- 第4步.
番茄汁水加面粉,加少许盐,和成稍硬的面团
- 第5步.
盖湿布醒20分钟
- 第6步.
揉成光滑的面团,撒面粉,擀成面片,尽量薄并均匀一些
- 第7步.
马兰头也同样操作
- 第8步.
切成面条
- 第9步.
撒面粉,下锅或者晒干保存
小贴士
面粉和汁水的量需要自己控制,说不太好,感觉面团有点硬,比做包子的硬多了,这样比较有劲道