豌豆排骨粥
豌豆排骨粥的做法说明
从小到大妈妈都会经常做给我喝得豌豆排骨汤
每次妈妈会买很多豆子回来自己慢慢剥壳
有时候也会买菜农剥好了的豆子
不同于那些熬几小时的高汤
豌豆排骨汤既有肉味儿也有豌豆的鲜美
真心是快手小清新！！
多余的豌豆排骨汤可以煮入剩米饭
就是鲜美的豌豆排骨粥啦
豌豆排骨粥的做法与步骤
- 第1步.
排骨切小块，洗干净加姜片加冷水，焯水 浮起来很多脏沫沫就关火 倒掉脏水冲洗干净
- 第2步.
装干净水+姜片，放入洗干净的豌豆一起煮汤 大火开了转中小火 豆子排骨都熟了加盐就OK
- 第3步.
加剩米饭煮一会儿就是好吃的粥
