奶香全麦吐司-面包机版
奶香全麦吐司-面包机版的做法说明
我的面包机比较小，250g面粉烤出来已经要把桶盖顶开了，面包机大的各原料请按照比例换算。
奶香全麦吐司-面包机版的做法与步骤
- 1.
除黄油外所有原材料扔到面包桶里，盐和糖分别放在两个角落，面粉中间挖个小坑把酵母埋进去。食用油盖住桶底即可。
- 2.
一共使用三次“和面”功能，第三次开始“和面”前加入黄油。
- 3.
室温自然醒发至面团发到面包桶八成高，再次选择“和面”功能一分钟排气，强制中止“和面”功能后再次室温自然醒发至桶高的八成左右。
- 4.
选择“烘烤”功能，45分钟断电取出，彻底放凉后切片装保鲜袋。
