胡萝卜炒黑木耳

胡萝卜炒黑木耳的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜洗净去皮，切片备用

2. 2.

   黑木耳提前泡发，去蒂撕小朵洗净备用

3. 3.

   葱洗净切断，生姜去皮切丝备用

4. 4.

   锅置火上，烧热倒入食用油，加入葱姜爆香，放入胡萝卜，加入适量食用盐。翻炒片刻盛出。

5. 5.

   再次倒入适量食用油，放入黑木耳，加适量盐翻炒片刻（如果火太大，黑木耳炸出来，可以把火调小一点）。翻炒片刻后再次把胡萝卜倒进去一起翻炒

6. 6.

   加入适量清水烧开，烧开后转开小火闷一会。即可出锅