花生焖鸡脚

花生焖鸡脚的做法与步骤

1. 1.

   把鸡脚放进水中，煮开然后捞出（目的是去油）

2. 2.

   锅加一点点油（一点要少，否则很油）,加蒜和姜片炒香，然后大火加鸡脚炒，如果比较干，可以加少许水

3. 3.

   炒得差不多，小火，加调味料，加入花生，再炒一会，如果不够色不够黑，可以再加点老抽，然后就可以关火了

4. 4.

   把所有材料加入电压锅，调时间为35分钟.煮熟后，拔掉电源，10分钟后不会再加压. (否则继续加压，会令鸡脚太林)