红烧猪蹄/麻油猪脚
红烧猪蹄/麻油猪脚的做法说明
丰富的胶原蛋白～最主要是儿子也爱吃
红烧猪蹄/麻油猪脚的做法与步骤
- 第1步.
清水加姜片、花椒煮猪脚去浮末～新鲜猪脚浮末很少，冷冻的就要好好撇一下末
- 第2步.
准备米酒、酱油、麻油、冰糖
- 第3步.
去浮末后锅里留水少一点，加入酱油、麻油、米酒、冰糖，建议冰糖放多一点
- 第4步.
准备新鲜黑木耳，切好放入锅内
- 第5步.
高压锅上气后转小火40分钟
小贴士
因为我儿子喜欢新鲜黑木耳所以我加的是黑木耳，还可以放黄豆、花生，出锅吃的时候加些香菜
丰富的胶原蛋白～最主要是儿子也爱吃
清水加姜片、花椒煮猪脚去浮末～新鲜猪脚浮末很少，冷冻的就要好好撇一下末
准备米酒、酱油、麻油、冰糖
去浮末后锅里留水少一点，加入酱油、麻油、米酒、冰糖，建议冰糖放多一点
准备新鲜黑木耳，切好放入锅内
高压锅上气后转小火40分钟
因为我儿子喜欢新鲜黑木耳所以我加的是黑木耳，还可以放黄豆、花生，出锅吃的时候加些香菜
