美味咖喱鸡饭

美味咖喱鸡饭的做法说明

弟弟很爱吃咖喱，每次都缠着我给他做。这次就介绍下简单又美味的咖喱饭做法，一般人都会喜爱的味道～

第1步.
今天用的是家里冰箱里的鸡翅～鸡翅拿出洗净，上面划两刀，然后用盐和料酒腌会，去腥入味
第2步.
将土豆，胡萝卜，洋葱洗净。削皮后改刀成块、片放着备用。
第3步.
将苹果洗净削皮，切成小块，榨成苹果泥备用。如果用的是咖喱块，可以省略此步骤
第4步.
我一般用百梦多的咖喱块，但是家里用完了。所以用这款咖喱粉来替代。味道也很赞
第5步.
热锅放油，将腌好的鸡翅入锅，煎到微金黄色捞出备用
第6步.
接着将土豆，胡萝卜，依次分开放入锅中翻炒至熟后捞出备用。
第7步.
锅中留少许油，放入洋葱翻炒至香味出，然后放入咖喱粉继续翻炒。此时注意控制火候，避免粘锅
第8步.
待咖喱香味飘出后加入之前准备好的苹果泥，翻炒
第9步.
加入鸡翅继续翻炒，等到收汁
第10步.
最后准备一个锅，将前面的材料，土豆啊，胡萝卜啊，吵香的咖喱鸡翅啊统统加进去。然后倒入牛奶…～牛奶没过材料为准。不喜欢奶味太重的朋友可以加入椰汁或加点水稀释～哈
第11步.
大火转小火炖个半个小时就可以啦！！当当当～^_^注意要搅动下避免底部粘锅哦～在米饭上淋上酱汁！美味的咖喱饭就好啦！