蓝带的杏仁酥饼

蓝带的杏仁酥饼的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油软化后揉成软泥状，加入过筛的糖，拌匀

   
2. 第2步.

   分两次加入蛋液，拌匀

   
3. 第3步.

   筛入面粉和盐，拌匀，撒入柠檬皮屑

   
4. 第4步.

   把大杏仁揉到面团里

   
5. 第5步.

   将面团用保鲜膜盖起，放冰箱冷藏1小时

   
6. 第6步.

   取出面团，揉成圆条，擀平，整成方体。放冰箱冷冻至很硬

   
7. 第7步.

   切成薄片，放到烤盘里。中层180度15分钟。转150度10分钟