一鳕千豉 （豆豉蒸鳕鱼）

一鳕千豉 （豆豉蒸鳕鱼）的做法与步骤

1. 1.

   鳕鱼解冻，洗白白～ 抹少许盐，放姜丝腌制15分钟

2. 2.

   把干豆豉撒在腌制好的鳕鱼上，上锅蒸10分钟左右

3. 3.

   十分钟之后，盆子里会出现一些豆豉汁。倒出来，倒进热锅，放少许淀粉勾芡。

4. 4.

   切一小撮葱丝，放在鳕鱼上。把步骤3的勾芡汁浇上，就可以开饭啦！