老人小爱超爱肉松卷！
老人小爱超爱肉松卷！的做法说明
小胖胖的大美食~
做法简单，材料常见，还在等着什么~
ps以下分量是做大概1~2人份，如果想多做可适当增加，，应为我的是迷你烤箱，所以分量不大
老人小爱超爱肉松卷！的做法与步骤
- 1.
蛋清蛋白分离，注意一定要无水无油的容器哦
- 2.
蛋黄内加入牛奶，油，搅拌融合，倒入面粉，搅拌至筷子拉起会有丝
- 3.
蛋白分3次加糖，一次一勺，打至硬性，就是纹理出来，
- 4.
把蛋黄倒入蛋白没，十字搅拌，不能画圈适会消泡，
- 5.
烤盘用锡纸包上，边也要方便脱模
- 6.
倒入蛋糕液，适当调整均匀
- 7.
烤箱预热180，5分钟，在放入蛋糕液烤15分钟，
- 第8步.
蛋糕出炉把边去除，面上抹上沙拉酱，倒入肉松磨平，另一头要多抹点，，开卷，圈完切片，就打工告成啦~
小贴士
配上清茶。美好的下午~
