清炒辣椒叶

清炒辣椒叶的做法与步骤

1. 1.

   辣椒叶洗净，去掉梗和花。

2. 2.

   热锅冷油，下辣椒叶，大火翻炒。

3. 3.

   百分之八十辣椒叶炒出水变成深绿色以后放盐和鸡精，继续翻炒均匀至全部变色后即可盛出——如果下手没有准头就尝一尝吧……

4. 4.

   开吃！