妈妈随便炒的一盘，好吃！
豆芽洗干净，去根，爆炒蒜末，下豆芽抄，辣椒葱末盐都下，装盘。
肉丝用淀粉和油腌制，按摩几下，十分钟后下锅抄，炒熟后用淀粉加水捞糊，下味精，老干妈。
将抄好的肉丝盖在豆芽上，完成！
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