酱骨架

酱骨架

酱骨架的食材和调料

香果1个
骨架1斤
5片
葱白2段
桂皮1个
花椒20个
八角5个
香叶5片
老抽1勺
料酒1勺
豆瓣酱3勺
成冰1勺

酱骨架的做法与步骤

  1. 第1步.

    将骨架和块状配料洗净放入锅中

    酱骨架的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将骨架和所有配料放入锅中,加水至没过材料。

    酱骨架的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开大火,水开后,转小火煮1.5小时,汁稠后关火上菜。

    酱骨架的做法步骤 第3步

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