懒人版芋圆

懒人版芋圆的做法说明
懒人终极版,简单易学好吃Q弹~~
懒人版芋圆的做法与步骤
- 第1步.
这个是极简版本的芋圆材料,材料都是在超市随手买的极简版本~~~
- 第2步.
把红薯和紫薯分别隔水蒸熟,用勺子压成泥
- 第3步.
把蒸熟的薯泥加上木薯粉搅拌均匀,揉成不粘手的面团儿。。大多数版本会加上马铃薯粉,但是鉴于这是懒人版,大家懂就好。。。。然后分别搓成细长条,再切成牛肉粒大小
- 第4步.
锅里放水煮开,把做好的芋圆丢进去煮到全部浮在水面上就熟了
- 第5步.
煮熟后的芋圆捞起后浸冷水,过冷水后会更加Q弹
- 第6步.
啦啦啦,直接放糖水里
小贴士
这个是准备之后吃的。所以要放冰箱,放冰箱之前可以撒点淀粉,放入保鲜盒,这样可以防止粘一起。