炒什锦

炒什锦

炒什锦的做法说明

小时候的味道。

炒什锦的食材和调料

腰花一只
肚片小半只切片
茭白2只
虾仁适量点缀
香菇切丝
调料油、盐、花、

炒什锦的做法与步骤

  1. 1.

    肚子先烧熟

  2. 2.

    猪腰切成腰花,水里煮熟

  3. 3.

    起油爆炒虾仁、香菇、肚片,放适量盐,热水中火烧片刻,再放腰花,用淀粉勾芡一下起锅放葱花即可

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