冻豆腐芹菜虾仁

冻豆腐芹菜虾仁

冻豆腐芹菜虾仁的食材和调料

虾仁
芹菜
冻豆腐
油豆腐
柠檬
豆瓣酱
生抽
油

冻豆腐芹菜虾仁的做法与步骤

第1步.
虾仁解冻. 翻炒虾仁熟后出锅备用. 再炒其它蔬菜，倒入定量水. 快收汁时放酱和生抽，再加虾翻炒一分钟. 挤柠檬汁翻炒一遍出锅

小贴士

1.这两种豆腐的组合意外非常入味
2.虾仁先解冻出水太多影响味道
3.柠檬比料酒解腥
4. 冻豆腐是买了老豆腐切片后在冰箱冷藏一夜制成

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