凉拌莴笋叶
凉拌莴笋叶的做法说明
做莴笋的时候上面的莴笋叶扔掉怪可惜的，突发奇想干脆把他凉拌了，捎带着还有芹菜叶也放进去，酸甜咸辣的可口配菜O(∩_∩)O
凉拌莴笋叶的做法与步骤
- 1.
将莴笋、芹菜叶用热水抄一下放在拌菜的碗里备用。
- 2.
单备一个碗调制料汁，醋、生抽、糖、盐、菜精(鸡精)【比例2:2:1:1:1】，调好浇在菜上。
- 第3步.
在菜上放撒上一堆辣椒粉，周围撒上蒜粒，待一会儿浇油。
- 4.
放差不多可以把辣椒粉都浇匀的量的油，烧热(冒泡就可以)，浇在辣椒粉上，呲啦呲啦的~\(≧▽≦)/~。拌匀齐活开吃~~
小贴士
拌匀后放在冰箱里凉的更可口
