酱焖茭瓜
酱焖茭瓜的做法说明
酱香浓郁，简单易学。
酱焖茭瓜的做法与步骤
- 第1步.
猪肉，茭瓜切丁。葱姜切丝
- 第2步.
油锅烧热，葱姜丝爆锅
- 第3步.
放入肉丁翻炒。再放入茭瓜丁翻炒
- 第4步.
放入两勺豆瓣酱
- 第5步.
翻炒均匀
- 第6步.
焖三五分钟，期间改中小火，不时翻炒
- 第7步.
装盘出锅
小贴士
无需放盐，无需加水。豆瓣酱的量稍微多一点。焖的时候，注意经常翻锅，避免糊锅。配上一碗米饭，一碗番茄鸡蛋汤，差不多十分钟吧。一个人的晚餐搞定。
酱香浓郁，简单易学。
猪肉，茭瓜切丁。葱姜切丝
油锅烧热，葱姜丝爆锅
放入肉丁翻炒。再放入茭瓜丁翻炒
放入两勺豆瓣酱
翻炒均匀
焖三五分钟，期间改中小火，不时翻炒
装盘出锅
无需放盐，无需加水。豆瓣酱的量稍微多一点。焖的时候，注意经常翻锅，避免糊锅。配上一碗米饭，一碗番茄鸡蛋汤，差不多十分钟吧。一个人的晚餐搞定。
