黄花菜黑木耳韭菜花炒肉丝

黄花菜黑木耳韭菜花炒肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   菜洗净，韭菜花切段。

   
2. 第2步.

   瘦肉切丝，腌上一勺花生油、盐、淀粉和料酒十分钟。

   
3. 第3步.

   在锅中加油并热油，将肉丝放入快炒至八分熟，盛起留油。

   
4. 第4步.

   将黄花菜、韭菜花和黑木耳倒入锅内快炒，加入蚝油翻炒后加少许水煮。

   
5. 第5步.

   水快干时，加入瘦肉翻炒至肉熟即可。