米辣洋芋
米辣洋芋的做法说明
米辣洋芋是云南的一道小吃。喜欢辣的朋友不要错过哦。很简单的！
米辣洋芋的做法与步骤
- 1.
洋芋削皮切成条状
- 2.
烧水，水开后放洋芋煮！如果喜欢吃脆洋芋的少煮会！喜欢吃软点的多煮会！个人喜欢脆的！煮好后控干水分放在碗里待用！
- 第3步.
蒜瓣和小米辣切细，放在待用的洋芋上面 柠檬洗净，一半切片放在洋芋上！一半把柠檬汁挤到洋芋里面！ 香菜切细待用！
- 第4步.
在放了洋芋的碗里放上盐、味精、鸡精
- 第5步.
锅里到上菜籽油烧热！把热油呛到洋芋碗里！只要呛蒜瓣和小米辣！ 把切好的香菜放到碗里！拌匀即可！
